在5星级酒店中，被子通常选用高品质的床上用品品牌，这些品牌以舒适度、耐用性和精致的工艺著称。然而，具体的品牌可能会因酒店而异，因为不同的酒店集团可能会有自己的偏好或者与特定品牌合作。

一些知名的床上用品品牌，常常被5星级酒店选用的是：

1. dormeil：这是一个法国品牌，以其高质量的床单、被罩和枕头而闻名。

2. Yves Delorme：同样是一个法国品牌，提供奢华的床品，很多高端酒店会选用。

3. Frette：意大利品牌，以其精致的床上用品著称，很多豪华酒店的套房会选用其产品。

4. Bellino：意大利品牌，提供高品质的酒店床上用品，包括被子和枕头。

5. Sferra：美国品牌，提供奢华的床单和床上用品，很多高端酒店会选用。

6. Pratesi：意大利品牌，以其高品质的床上用品闻名，很多豪华酒店选用。

这些品牌的床上用品通常都具有以下特点：

- 使用高品质的天然面料，如棉、亚麻或丝绸。

- 精致的工艺和缝制，确保耐用性和舒适度。

- 有时会采用特殊的处理技术，如抗菌、防螨等，提高使用体验。

需要注意的是，并不是所有的5星级酒店都会选用上述品牌，一些酒店可能会选择其他品牌或者定制自己的床上用品。如果你对某个特定酒店的床上用品感兴趣，可以查看该酒店的官方网站或者直接联系酒店获取信息。