带着15个月大的宝宝旅游，选择合适的食物非常关键，要确保食物既营养又易于宝宝消化。以下是一些建议，以及可能适合这个年龄段宝宝的旅行饮食安排。

### 适合15个月宝宝的食物

1. **谷物类**：可以给宝宝提供全谷物面包、米饼、小米粥等，这些都是能量来源且对宝宝消化系统温和。

2. **水果**：柔软的水果，如香蕉、梨、熟透的桃子等，不仅营养丰富，而且方便食用。

3. **蔬菜**：蒸熟的蔬菜条，如胡萝卜、土豆、南瓜，可以提供必要的维生素和纤维。

4. **蛋白质**：煮熟的鸡肉、鱼肉、豆腐等，这些都是优质的蛋白质来源。

5. **奶制品**：全脂或脱脂奶、酸奶和适量的奶酪等，对宝宝成长非常重要。

### 旅行饮食安排

1. **早餐**：可以准备一些简单的早餐，比如小米粥搭配些蒸熟的蔬菜，或者全麦面包搭配牛奶或酸奶。

2. **上午加餐**：水果是很好的选择，如香蕉、梨片等，既可以补充能量又方便携带。

3. **午餐**：可以选择当地适合宝宝食用的菜肴，如蒸鱼、煮鸡肉搭配白米饭或面条。

4. **下午加餐**：可以给宝宝一些小零食，如米饼、小馒头等，但注意不要太多以免影响晚餐。

5. **晚餐**：晚餐可以适当丰富一些，但仍然以清淡、易于消化的食物为主，如豆腐、蔬菜汤等。

### 旅行时的注意事项

1. **食品安全**：确保食物新鲜且煮熟，避免生肉、生鱼和生蛋等可能引起食物中毒的食物。

2. **温度适宜**：食物不要太烫，以免伤到宝宝的口腔。

3. **适量**：宝宝食量有限，不要强迫宝宝吃太多，以免造成不适。

4. **水分补充**：旅行中要确保宝宝有足够的水分摄入，可以常备一些水或适合宝宝饮用的果汁。