兴隆县是中国著名的苹果生产基地，这里的苹果口感脆甜，营养丰富，是游客们喜爱的特产。

2.兴隆板栗

兴隆县盛产板栗，栗子肉饱满，口感香甜，是当地的传统美食。

3.兴隆烤鸡

兴隆烤鸡是兴隆县的传统名吃，以其独特的口感和香味深受游客喜爱。

四、兴隆的旅游攻略

1.最佳旅游时间：兴隆县四季景色各异，春季山花烂漫，夏季避暑清凉，秋季层林尽染，冬季银装素裹。可根据个人喜好选择最佳旅游时间。

2.交通：兴隆县交通便利，自驾、火车和长途汽车均可到达。

3.住宿：兴隆县有各类酒店、民宿可供选择，价格适中。

4.餐饮：兴隆县餐饮丰富，特色美食众多，游客可尽情品尝。

总结：河北兴隆县是一个充满自然美景和人文历史的地方，无论是休闲度假还是探险旅游，都能在这里找到满意的答案。快来兴隆县感受大自然的魅力，探寻历史的足迹吧！